Resep Es Krim Teh Saus Karamel Lezat - Resep Es Krim teh saus karamel bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda untuk menghabiskan waktu luang dengan membuatnya bersama buah hati. Bagaimana tidak, teh yang kaya manfaat jika dikonsumsi tanpa dipadu dengan apapun sudah enak rasanya. Bagaimana bila diberi es krim serta penambahan saus karamel? Sudah pasti rasa kelezatannya bisa berlipat ganda.
Sesekali kita manjakan seluruh anggota keluarga kita dengan hidangan ala restoran, namun bauatan rumahan. Yuuk kita coba membuat resep es krim dengan Teh Saus Karamel yang dikutip dari Femina.
Bahan-bahan yang dipersiapkan:
- 500 ml susu cair
- 50 g teh hijau daun
- 500 ml krim kental
- 150 g gula pasir berbutir halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kulit jeruk lemon
- 1/4 sdt eks trak vanili
- 200 g gula pasir berbutir halus
- 175 ml ai r
- 120 ml krim kental, hangatkan
- 2 sdm wijen panggang
1. Cara Membuat Saus Karamelnya:
- Masak gula bersama air sambil terus diaduk hingga terbentuk karamel.
- Kemudian angkat. Tambahkan krim yang sudah dihangatkan.
- Lalu bubuhi wijen, aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
- Masak susu dan teh hingga mendidih.
- Diamkan selama 1 jam hingga rasa dan aroma teh keluar. Saring.
Tambahkan krim kental, gula pasir, garam, dan kulit jeruk. - Masak kembali hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan ekstrak vanili, aduk rata.
- Biarkan hingga agak dingin. Simpan di dalam freezer hingga membeku.
- Keluarkan sesaat akan disajika n.
- Sajikan bersama saus karamel di atasnya. Untuk: 6 gelas
0 Comments With Blogger
